DESCRIPTION
Die Bio-Gojibeere, auch "Lycium barbarum" genannt, ist die Frucht eines Strauches vom tibetischen Plateau. Die Bio-Gojibeere ist eine winzige, längliche, karminrote Frucht, die einer Kirsche ähnelt. Ihr Ruf als "Gojibeere" stammt vom Volk der Hunza aus Pakistan, Tibet und Nordchina, die ihre gesundheitlichen Vorteile und ihren Geschmack seit langem schätzen.
Die Gojibeere gilt als Schlüssel zur Langlebigkeit für diese Völker, die in schwierigen Umgebungen leben, da sie seit Jahrtausenden in den traditionellen tibetischen und chinesischen Pharmakopöen verwendet wird.
Die Gojibeere hat viele Vorteile, die wissenschaftlich bestätigt wurden, zum Beispiel trägt das Eisen der Gojibeere zur Verringerung von Müdigkeit bei.
Die Gojibeere wird unter verschiedenen Namen bezeichnet:
Die Frucht des Lächelns
Das Geheimnis der Jugend aus Tibet
Beere der ewigen Jugend
Wunderbeere
Die Gojibeere ist nicht nur in Bezug auf ihre Bezeichnungen vielfältig, sondern auch in Bezug auf ihre Vorteile. Die Bio-Gojibeere bleibt eines der nährstoffreichsten und vorteilhaftesten Lebensmittel für den Körper.
Hier sind die Reichtümer der Bio-Gojibeere:
Die Gojibeere ist ein Superfood, reich an Vitaminen A, B1, B6, B12, C und Mineralien und enthält über 18 verschiedene Aminosäuren, davon 8 essentielle wie Tryptophan und Isoleucin, 21 Spurenelemente (wie Calcium, Eisen, Phosphor, Lithium und organisches Germanium), 22 Polysaccharide und essentielle Fettsäuren (Calcium, Selen, Germanium, Kupfer, Eisen, Zink, Phosphor, ...) und Omega 3. Die Gojibeere ist auch sehr reich an Beta-Carotin und Antioxidantien.
Die Bio-Gojibeere ist eine Kombination von nützlichen Elementen für den Körper:
Die Bio-Gojibeere enthält 21 Spurenelemente wie Eisen, Magnesium, Selen und Zink. Tatsächlich enthält die Gojibeere mehr Eisen als Spinat und deckt den gesamten empfohlenen Tagesbedarf an Eisen. Sie deckt auch 90 % des empfohlenen Tagesbedarfs an Selen für einen Erwachsenen.
Die Bio-Gojibeere enthält 19 der 21 Aminosäuren, die nur in Pflanzen vorkommen. Die Gojibeere enthält sechsmal mehr Aminosäuren als Pollen.
Die Bio-Gojibeere ist eine perfekte Quelle für essentielle Fettsäuren (Omega 3 und 6), insbesondere Linolsäure und Linolensäure.
Die Bio-Gojibeere ist reich an Polysacchariden mit Beta-Carotin, Arabinose, Zeaxanthin, Xylose, Rhamnose, Mannose und Galactose.
Darüber hinaus ist die Gojibeere reich an Antioxidantien wie Germanium, Betain, Selen und Beta-Carotin. Sie enthält eine 500-mal höhere Menge an Beta-Carotin als Karotten.
👩🏫 Eine kleine Anekdote zur Gojibeere:
Ursprünglich aus China stammend, wird die Bio-Gojibeere auch "Frucht des Lächelns" oder "Frucht der ewigen Jugend" genannt. Aufgrund ihrer vielen gesundheitlichen Vorteile wird die Bio-Gojibeere dort seit Tausenden von Jahren in der traditionellen Medizin verwendet. Seit 3000 v. Chr. wird die Gojibeere insbesondere in China, Korea, Japan, Vietnam, Thailand oder Tibet konsumiert. Übrigens konsumierten die Taoisten in China die Bio-Gojibeere in der Hoffnung, Unsterblichkeit und ewige Jugend zu erlangen. In Europa wurde die Bio-Gojibeere spät entdeckt, genauer gesagt in den 90er Jahren. Heute wurde dieser Rückstand schnell aufgeholt, da die Bio-Gojibeere mittlerweile auf allen Kontinenten als "Superfood" gilt.
Forschung zur Gojibeere:
Seit den 1990er Jahren haben Forschungen die Anwesenheit von Polysacchariden nachgewiesen, die einen einzigartigen therapeutischen Nutzen der Gojibeere zu haben scheinen. Antioxidative Wirkungen, eine Stärkung des Immunsystems, hypoglykämische und hypolipämische Wirkungen sowie eine Anti-Sterilitätswirkung wurden durch zahlreiche In-vivo- und In-vitro-Studien nachgewiesen.
Der Kalorienwert der Gojibeere:
Allerdings scheinen Gojibeeren viele Kalorien zu haben, was sie zu einem wesentlichen Bestandteil einer ausgewogenen, abwechslungsreichen und kalorienkontrollierten Ernährung macht.
Getrocknete Gojibeeren haben einen Kohlenhydratgehalt von 70 g pro 100 g, vergleichbar mit Rosinen, was sie sehr energiereich macht, mit einem Kalorienwert von etwa 320 Kalorien.
Die Bio-Gojibeere ist auch für ihren hohen Ballaststoffgehalt bekannt, der sie zur Unterstützung der Figur und Gesundheit günstig macht.
Zertifiziert durch FR-BIO 10
Nützliche Begriffe!
Polysaccharide: Der Begriff "Polysaccharid" bezieht sich auf Makromoleküle, die entstehen, wenn einfache Zucker oder Kohlenhydrate polymerisiert werden. Der präzise deutsche Begriff ist "Polyoside" oder "Polyholoside", aber der Gebrauch hat die Verwendung dieser Anglizierung gefestigt. Biomoleküle, die als Polysaccharide bezeichnet werden, entstehen, wenn mehrere Monosaccharide kombiniert werden.
Antioxidans: Antioxidantien sind Chemikalien, die unseren Körper vor Schäden durch freie Radikale schützen. Eine Reihe von Vitaminen, einschließlich der Vitamine E und C, wirken gut als Antioxidantien.
Spurenelemente: Spurenelemente sind Nährstoffe. Sie sind in winzigen Dosen für das Leben notwendig, genau wie Vitamine. Mehrere von ihnen gelten als "essentiell", was bedeutet, dass der Körper im Falle eines Mangels nicht überleben kann. Mineralien, die Spurenelemente enthalten, sind Chrom, Kupfer, Eisen, Jod, Magnesium, Selen, Zink usw.
Verpackung: Kraftpapierbeutel mit 500 g
INGREDIENTS
100 % Bio-Goji-Beeren (Lycium Barbarum) aus dem Hochland des Himalaya (über 2500 m).
Handgepflückt.
Herkunft: Tibetische Hochebene.
Ohne Konservierungsstoffe, nicht bestrahlt.
Garantiert gentechnikfrei
BIENFAITS
Bio-Goji-Beeren sind bekannt für ihre zahlreichen gesundheitlichen Vorteile. Sie sind reich an den Vitaminen A, C, E, Mineralien und Antioxidantien, was sie zu einem sehr gesunden und nahrhaften Lebensmittel macht. Die Goji-Beere hat die Eigenschaften, "Nieren und Leber zu nähren", "die Lungen zu befeuchten" und "das Yin zu ergänzen".
Nach der Traditionellen Chinesischen Medizin werden Goji-Beeren von chinesischen Kräuterheilkundlern zusammen mit einer Reihe anderer Pflanzen zur Behandlung von männlicher Unfruchtbarkeit, Atemproblemen und Müdigkeit eingesetzt. Die Goji-Beere wird auch als Tonikum verwendet, um das Immunsystem zu aktivieren, die Integrität neurologischer Funktionen zu schützen und die Sehorgane vor den Auswirkungen des Alters zu bewahren. Die Goji-Beere ist bekannt für ihre schützende Wirkung auf Leber und Nieren.
Mehrere klinische Studien wurden durchgeführt, um ihren Wirksamkeitsgrad im Körper zu überprüfen.
Laut einer vergleichenden klinischen Studie, die 1994 in China durchgeführt und veröffentlicht wurde und 75 Patienten mit verschiedenen fortgeschrittenen bösartigen Tumoren (Haut, Niere, Kolorektal, Lunge usw.) umfasste, zeigten die Goji-Polysaccharide, die einer typischen Immuntherapie (LAK-Lymphozyten) hinzugefügt wurden, positive Ergebnisse.
Zusätzliche Studien, die gereinigte Goji-Komponenten, nämlich ihre Polysaccharide, an Tieren oder Zellen verwendeten, erbrachten interessante Ergebnisse in verschiedenen Bereichen, darunter Alterung und Unfruchtbarkeit.
Aber nicht nur das, die Vorteile der Bio-Goji-Beere sind vielfältig:
Vorteile der Bio-Goji-Beere für Sportler:
Für Sportler bleibt die Goji-Beere eine bevorzugte Frucht. Diese sehr schmackhafte Goji-Beere ergänzt die traditionelle Banane. Die in der Goji-Beere enthaltene pflanzliche Proteinquelle ist der Hauptgrund, der zur Erhaltung oder sogar zum Aufbau von Muskelmasse und zur Aufrechterhaltung einer normalen Knochenstruktur beiträgt. Darüber hinaus ist die Verfügbarkeit von Kalium in der Bio-Goji-Beere ein zusätzlicher Vorteil, der für verschiedene Zwecke entscheidend ist:
💪 Zunächst trägt dieser Nährstoff zur Aufrechterhaltung einer normalen Muskelfunktion bei.
🩸 Anschließend verbessert er den Blutdruck und die normale Funktion des Nervensystems.
Vorteile der Antioxidantien der Bio-Goji-Beere:
Goji-Beeren gelten aufgrund ihrer außergewöhnlichen antioxidativen Eigenschaften als Superfood. Sie gehören zu den reichsten Früchten an Antioxidantien, mit einer höheren Menge als Vitamin E.
Laut der Klassifikation des US-Gesundheitsinstituts beträgt der ORAC-Wert (Oxygen Radical Absorbance Capacity) der Bio-Goji-Beere 36.000 pro Liter.
Goji-Beeren sind reich an Flavonoiden und Phenolsäuren, was sie zu einer ausgezeichneten Vitamin-C-Quelle macht. Die Goji-Beere enthält durchschnittlich 7-mal mehr Vitamin C als eine frische Orange und kann im getrockneten Zustand 400-mal mehr enthalten.
Antioxidantien helfen, freie Radikale zu bekämpfen, die Hauptursache für vorzeitige Zellalterung. Somit erhalten Goji-Beeren die Jugendlichkeit des Organismus und des Körpers, was eine bessere Gesundheit bedeutet.
Neben ihrer Wirkung gegen freie Radikale sind Antioxidantien bekannt für ihre Wirksamkeit bei der Stimulierung des Immunsystems und der Aktivierung der natürlichen Abwehrkräfte des Körpers gegen Infektionen.
Vorteile der Polysaccharide der Bio-Goji-Beere:
Die Goji-Beere verbessert den Blutdruck, beeinflusst die Cholesterinaufnahme und senkt den Blutzuckerspiegel.
Studien wurden an Personen mit Typ-2-Diabetes durchgeführt. Eine Studie zeigte, dass der Verzehr von Goji den Blutzucker senkt und den HDL-Cholesterinspiegel, d.h. das "gute Cholesterin", erhöht.
Nährwertvorteile der Goji-Beere:
Die Bio-Goji-Beere ist aufgrund ihrer hohen Vitamin-C-Konzentration auch ein ausgezeichnetes Superfood gegen Müdigkeit.
Die Goji-Beere ist aufgrund ihres außergewöhnlichen Gehalts an Vitaminen und Mineralien ein sehr wirksames Lebensmittel zur Bekämpfung kleiner Mangelerscheinungen. Die Goji-Beere enthält 21 Spurenelemente, 19 Aminosäuren und essentielle Fettsäuren. Die Goji-Beere ist auch reich an Kalzium, wodurch sie zur Vorbeugung von Osteoporose beitragen kann.
Die Goji-Beere ist eine Frucht mit bemerkenswerten Nährwerten und hohem Gehalt an:
Vitamin C: Antioxidans, das das Immunsystem benötigt.
Eisen: dieses essentielle Spurenelement, das dazu beiträgt, Müdigkeit oder Erschöpfung zu reduzieren. Eisen bleibt eine Lücke, die in einer vegetarischen Ernährung gefüllt werden muss.
Kalzium: Es ist bekannt, dass die Bio-Goji-Beere 1,5-mal mehr Kalzium enthält als Milch.
Beta-Carotin: Es verbessert Haut, Augen und Haare.
Vitamin A: Es fördert das Zellwachstum.
Vitamin B: Es ist für den Energiestoffwechsel und das Nervensystem notwendig.
Vorteile der Bio-Goji-Beere für die Haut:
Immer mehr Marken integrieren Goji-Beeren in ihre Formeln, um die Haut zu revitalisieren und ihr Glanz zu verleihen.
Die Goji-Beere ist ein echtes Superfood und eine sehr wichtige Quelle für Antioxidantien dank der Vitamine, Mineralien und Lipide, die sie enthält.
Die Haut wird jünger, geschmeidiger und glatter dank ihrer antioxidativen Wirkung. Daher ist der Spitzname "Frucht der ewigen Jugend" für die Goji-Beere passend.
Polysaccharide werden hauptsächlich verwendet, um oxidativem Stress und seinen Auswirkungen auf den Körper (Beschleunigung der Zellalterung, Entzündungen usw.) entgegenzuwirken. Daher können Antioxidantien die Auswirkungen des Alterns, wie das Auftreten von Falten, begrenzen. Es ist daher möglich, dass diese eine Anti-Aging-Wirkung haben, und es scheint, dass die in Goji-Beeren enthaltenen eine wichtige Rolle spielen.
Anti-Stress-Vorteile der Bio-Goji-Beere:
Laut zahlreichen Studien reduzieren Goji-Beeren Stress und Angst. Bio-Goji-Beeren bestehen aus verschiedenen Vitaminen und Mineralien und haben die Fähigkeit, die Schlafqualität zu verbessern und das Aufstehen zu erleichtern.
Die Bio-Goji-Beere kann auch bei Depressionen oder Verstimmungen sehr nützlich sein, indem sie die Stimmung reguliert und ein Gefühl des Wohlbefindens vermittelt.
Neuroprotektive Vorteile der Bio-Goji-Beere:
Die Goji-Beere ist eine kleine Frucht mit vielen Vorteilen aufgrund ihrer einzigartigen Nährstoffzusammensetzung. Die enthaltenen Polysaccharide bieten zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Dazu gehört der Neuroschutz. Neben der positiven Wirkung auf die Gehirnfunktion dank ihrer Vitamine, Mineralien und Antioxidantien hat die Goji-Beere auch eine präventive Wirkung. Diese kleine rote Beere hat außergewöhnliche neuroprotektive Effekte.
Goji-Beeren beugen kognitivem Verfall und Alterung vor. Es ist durchaus denkbar, sie zur Vorbeugung von kognitivem Verfall und Krankheiten einzunehmen, die die Gehirnfunktion beeinträchtigen.
Vorteile der Bio-Goji-Beere für Leber und Nieren:
✨ In der traditionellen chinesischen Medizin werden Goji-Beeren verwendet, um das Nieren- und Lebersystem gesund zu halten.
Das Zeaxanthin-Dipalmitat dieser Frucht kann der Leber helfen, die Toxizität von Tetrachlorkohlenstoff zu bewältigen.
Eine Studie hat herausgefunden, dass Goji auch Cerebrosid enthält, ein Glykolipid oder eine Kombination aus Zucker und Lipid, das Leberzellen vor giftigen Chemikalien aus Trockenreinigern schützen kann.
Vorteile der Bio-Goji-Beere auf den Appetit:
Polysaccharide sind eine wichtige Quelle für Kohlenhydrate und Proteine in der Bio-Goji-Beere. Mithilfe der Bio-Goji-Beere wird der Körper den ganzen Tag über versorgt. Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass proteinreiche Lebensmittel Sie nach einer Mahlzeit länger satt halten. Tatsächlich erzeugen und erhalten Proteine und Ballaststoffe die Sättigung. Der Appetit ist weniger ausgeprägt, was folglich den Heißhunger auf Snacks reduziert. Wenn diese natürlichen und wohltuenden Appetitzügler in eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung integriert werden, wird die Gewichtskontrolle einfacher.
CONSEILS D'UTILISATION
Die Goji-Beere kann direkt am Morgen gegessen werden, um ihre Wirkung den ganzen Tag über zu spüren. Sie kann auch in Joghurt, Quark, mit anderen Trockenfrüchten oder mit Müsli gemischt werden.
Kuren von 1 oder 2 Monaten können problemlos durchgeführt werden. Das Rehydrieren der Früchte ist kinderleicht. Man muss sie nur in Wasser einweichen und ein paar Minuten warten.
Man kann sie auch in heißem Wasser, in einer Tee- oder Kräuterteemischung aufkochen, um einen Goji-Aufguss herzustellen. Es gibt viele kulinarische Zubereitungen mit Goji-Beeren, von den traditionellsten bis zu den überraschendsten.
FAQ
Was ist die empfohlene Menge an Goji-Beeren?
Im Rahmen einer Diät oder Kur sollte der tägliche Verzehr von Bio-Goji-Beeren 10 bis 20 Gramm nicht überschreiten. Sie können frisch, getrocknet oder als Saft konsumiert werden. Die Behandlung ist nebenwirkungsfrei und dauert zwischen dreißig und neununddreißig Wochen. Ein Esslöffel Bio-Goji-Beerenpulver kann Smoothies, Joghurt oder Salaten beigemischt werden.
Wie wählt man Bio-Goji-Beeren richtig aus?
Das Wichtigste bei der Auswahl von Goji-Beeren ist ihre Farbe. Es ist wichtig, Beeren mit einer leuchtend orange-roten Farbe zu wählen. Darüber hinaus sollten Goji-Beeren fest, aber nicht zu hart sein, um den besten Geschmack und die beste Nährwertqualität zu gewährleisten.
Kann man jeden Tag Bio-Goji-Beeren essen?
Ja, Bio-Goji-Beeren können täglich gegessen werden. Sie sind reich an Antioxidantien und Nährstoffen, was sie zu einem sehr gesunden Lebensmittel macht. Es ist jedoch wichtig, nur Bio-Goji-Beeren zu konsumieren, da sie mit Chemikalien kontaminiert sein können, wenn sie nicht biologisch angebaut werden.
Wann sollte man Bio-Goji-Beeren für eine bessere Verdauungsaufnahme essen?
Es ist vorzuziehen, Bio-Goji-Beeren morgens auf nüchternen Magen zu konsumieren, um eine bessere Verdauungsaufnahme zu erzielen. Dies ermöglicht es, die Vorteile der Goji-Beere zu nutzen, insbesondere ihren Gehalt an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien.
Welche kulinarischen Rezepte gibt es mit Bio-Goji-Beeren?
Bio-Goji-Beeren sind sehr vielseitig und können auf verschiedene Arten konsumiert werden. Sie können pur gegessen oder in Rezepte integriert werden. Sie können auch in Smoothies, Müslis, Joghurts, Gebäck und herzhaften Gerichten gemischt werden.
Die Goji-Beere verleiht Salaten, Chutneys und Saucen eine einzigartige Note für die erfindungsreichste süße und herzhafte Küche. Viele verschiedene Desserts, darunter Eis, Smoothies, Kekse wie leichte Goji-Beeren-Schokoladenkekse und Kuchen wie leichte Zitronen-Goji-Beeren-Kuchen, werden zart damit aromatisiert.
Fördern Goji-Beeren das Abnehmen?
Bio-Goji-Beeren sind bekannt für ihre ernährungsphysiologischen Eigenschaften und ihre positive Wirkung auf die Gesundheit. Sie sind reich an Nährstoffen, Antioxidantien und enthalten essentielle Vitamine und Mineralien. Darüber hinaus gelten sie als Lebensmittel, das helfen kann, ein gesundes Gewicht zu erreichen und zu halten. Bio-Goji-Beeren gelten als Wundermittel und werden oft zum Abnehmen empfohlen. Es wird im Allgemeinen empfohlen, 15 bis 30 Gramm Bio-Goji-Beeren pro Tag zu konsumieren, um zufriedenstellende Ergebnisse zu erzielen.